LECITINA POLVO 400GR
N.º de artículo 2028754
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Lecitina de soja en polvo. Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor. Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire. Aplicación: Cualquier tipo de líquido. Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones. Elaboraciones: Ai
Descripción
Lecitina de soja en polvo.
Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.
Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados
Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.
Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- LECITINA POLVO 400GR
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
- No
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LECITINA POLVO 400GR
N.º de artículo 2028754
Lecitina de soja en polvo. Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor. Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire. Aplicación: Cualquier tipo de líquido. Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones. Elaboraciones: Ai
Descripción
Lecitina de soja en polvo.
Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.
Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados
Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.
Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- LECITINA POLVO 400GR
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
- No
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