LECITINA LIQUIDA (SOSA) 1KG
N.º de artículo 2029422
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Lecitina de soja líquida. Propiedades: Emulgente de grasas. Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación. Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos. Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación. Elaboraci
Descripción
Lecitina de soja líquida.
Propiedades: Emulgente de grasas.
Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación.
Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos.
Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación.
Elaboraciones: Emulsión agua-grasa / Aires de aceite y aires de base líquida / Emulgente de chocolates y bombonería.
Propiedades: Emulgente de grasas.
Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación.
Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos.
Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación.
Elaboraciones: Emulsión agua-grasa / Aires de aceite y aires de base líquida / Emulgente de chocolates y bombonería.
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- LECITINA LIQUIDA (SOSA) 1KG
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
- No
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N.º de artículo 2029422
Lecitina de soja líquida. Propiedades: Emulgente de grasas. Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación. Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos. Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación. Elaboraci
Descripción
Lecitina de soja líquida.
Propiedades: Emulgente de grasas.
Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación.
Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos.
Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación.
Elaboraciones: Emulsión agua-grasa / Aires de aceite y aires de base líquida / Emulgente de chocolates y bombonería.
Propiedades: Emulgente de grasas.
Modo de uso: Aplicar directamente en frío o en caliente e incorporar con agitación.
Aplicación: Cualquier tipo de grasa y/o líquidos.
Observaciones: Líquido de color ámbar, dificultad para disolver en alcoholes de alta graduación.
Elaboraciones: Emulsión agua-grasa / Aires de aceite y aires de base líquida / Emulgente de chocolates y bombonería.
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- LECITINA LIQUIDA (SOSA) 1KG
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
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- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
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