HARINA TRIGO MOLIDO PIEDRA T80 ECO S/20kg
N.º de artículo 7301644
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" Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad.
Descripción
"
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad. Se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el CCPAE.
Productos FinalesCualquier clase de panes, pizzas, galletas, creps, entre otros
Extracción:
80% aprox.
Fuerza:
W130-170
Absorción:
Buena relación de absorción de agua
P/L:
Buena elasticidad
Proteína:
Buen nivel de proteína
Contiene Gluten:
Si
Ventajas:
Más saludable Más respetuosa con el medio ambiente Mayores controles para las entidades que certifican el cultivo Muy buen sabor y aroma Buen color de la miga Más natural Molturación lenta para preservar el germen i la proteína"
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad. Se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el CCPAE.
Productos FinalesCualquier clase de panes, pizzas, galletas, creps, entre otros
Extracción:
80% aprox.
Fuerza:
W130-170
Absorción:
Buena relación de absorción de agua
P/L:
Buena elasticidad
Proteína:
Buen nivel de proteína
Contiene Gluten:
Si
Ventajas:
Más saludable Más respetuosa con el medio ambiente Mayores controles para las entidades que certifican el cultivo Muy buen sabor y aroma Buen color de la miga Más natural Molturación lenta para preservar el germen i la proteína"
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- HARINA TRIGO MOLIDO PIEDRA T80 ECO S/20kg
- Proveedor
- YLLA 1878, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- YLLA 1878 S.L.
- Categoría
- HARINAS-SEMILLAS-LEVADURAS
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HARINA TRIGO MOLIDO PIEDRA T80 ECO S/20kg
N.º de artículo 7301644
" Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad.
Descripción
"
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad. Se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el CCPAE.
Productos FinalesCualquier clase de panes, pizzas, galletas, creps, entre otros
Extracción:
80% aprox.
Fuerza:
W130-170
Absorción:
Buena relación de absorción de agua
P/L:
Buena elasticidad
Proteína:
Buen nivel de proteína
Contiene Gluten:
Si
Ventajas:
Más saludable Más respetuosa con el medio ambiente Mayores controles para las entidades que certifican el cultivo Muy buen sabor y aroma Buen color de la miga Más natural Molturación lenta para preservar el germen i la proteína"
Es una variedad de trigo que al ser de cultivo biológico de pequeños agricultores puede presentar variaciones a lo largo del año sin perder el nivel de calidad. La Trigo T80 es una harina semiintegral molida en el molino de piedra de granito que mantiene su parte de germen. Origen de proximidad. Se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el CCPAE.
Productos FinalesCualquier clase de panes, pizzas, galletas, creps, entre otros
Extracción:
80% aprox.
Fuerza:
W130-170
Absorción:
Buena relación de absorción de agua
P/L:
Buena elasticidad
Proteína:
Buen nivel de proteína
Contiene Gluten:
Si
Ventajas:
Más saludable Más respetuosa con el medio ambiente Mayores controles para las entidades que certifican el cultivo Muy buen sabor y aroma Buen color de la miga Más natural Molturación lenta para preservar el germen i la proteína"
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- HARINA TRIGO MOLIDO PIEDRA T80 ECO S/20kg
- Proveedor
- YLLA 1878, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- YLLA 1878 S.L.
- Categoría
- HARINAS-SEMILLAS-LEVADURAS
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