GOMA XANTANA PURA 500GR SOSA
N.º de artículo 2025018
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Hidrato de carbono (fermentación bacteriana del almidón de maiz). Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor. Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix. Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%. Observaciones: Resistente al calor, la cong
Descripción
Hidrato de carbono (fermentación bacteriana del almidón de maiz).
Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor.
Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%.
Observaciones: Resistente al calor, la congelación. Termoirreversible.
Elaboraciones: Salsas / Coulis crudos / Vinagretas / Jarabes / Sopas
Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor.
Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%.
Observaciones: Resistente al calor, la congelación. Termoirreversible.
Elaboraciones: Salsas / Coulis crudos / Vinagretas / Jarabes / Sopas
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- GOMA XANTANA PURA 500GR SOSA
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
- No
Comentarios (0)
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N.º de artículo 2025018
Hidrato de carbono (fermentación bacteriana del almidón de maiz). Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor. Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix. Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%. Observaciones: Resistente al calor, la cong
Descripción
Hidrato de carbono (fermentación bacteriana del almidón de maiz).
Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor.
Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%.
Observaciones: Resistente al calor, la congelación. Termoirreversible.
Elaboraciones: Salsas / Coulis crudos / Vinagretas / Jarabes / Sopas
Propiedades: Espesante, emulsionante, suspensor.
Modo de uso: Disolver en frío o caliente. Mezclar con un túrmix.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido con contenido en agua superior al 80%.
Observaciones: Resistente al calor, la congelación. Termoirreversible.
Elaboraciones: Salsas / Coulis crudos / Vinagretas / Jarabes / Sopas
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- GOMA XANTANA PURA 500GR SOSA
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
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- 0
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- Categoría
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