GELCREM FRIO SOSA 500G
N.º de artículo 2020026
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Almidón modificado de la patata. Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío. Modo de uso: Mezclar en frío o caliente. Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos. Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Descripción
Almidón modificado de la patata.
Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío.
Modo de uso: Mezclar en frío o caliente.
Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos.
Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Aplicaciones óptimas: Cremas tipo pastelera cruda / Cremas frías
Otras elaboraciones: Sopas densificadas
Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío.
Modo de uso: Mezclar en frío o caliente.
Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos.
Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Aplicaciones óptimas: Cremas tipo pastelera cruda / Cremas frías
Otras elaboraciones: Sopas densificadas
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- GELCREM FRIO SOSA 500G
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
- Grupo de Artículos
- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
- Sí
Comentarios (0)
Todavía no hay comentarios.
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GELCREM FRIO SOSA 500G
N.º de artículo 2020026
Almidón modificado de la patata. Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío. Modo de uso: Mezclar en frío o caliente. Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos. Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Descripción
Almidón modificado de la patata.
Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío.
Modo de uso: Mezclar en frío o caliente.
Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos.
Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Aplicaciones óptimas: Cremas tipo pastelera cruda / Cremas frías
Otras elaboraciones: Sopas densificadas
Propiedades: Espesante que da textura cremosa (tipo crema pastelera) en frío.
Modo de uso: Mezclar en frío o caliente.
Aplicación: Sustituto del almidón de maíz. Aplicable a todo tipo de líquidos.
Observaciones: Viscosidad estable al horno. Estable en mezclas ácidas.
Aplicaciones óptimas: Cremas tipo pastelera cruda / Cremas frías
Otras elaboraciones: Sopas densificadas
Especificaciones
- Nombre Artículo:
- GELCREM FRIO SOSA 500G
- Proveedor
- SOSA INGREDIENTS, S.L.
- Unidades Caja:
- 0
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- SOSA INGREDIENTS
- Categoría
- COCINA-GOURMET-TEXTURAS
- Artículo Campaña Navidad
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