Llega Ruby RB2: la nueva generación de chocolate Ruby para revolucionar la pastelería

Callebaut presenta Ruby RB2, la segunda generación de su icónico chocolate Ruby, creado a partir de habas de cacao rubí cuidadosamente seleccionadas. RB2 destaca por su sabor fresco y afrutado, así como por su intenso color rubí que transforma cada creación en una experiencia única y memorable.

Sin aditivos artificiales, este chocolate celebra la pureza de la naturaleza y ofrece a los chefs y artesanos reposteros la posibilidad de llevar sus elaboraciones a un nivel superior. Desde bombonería hasta pastelería de vanguardia, Ruby RB2 inspira nuevas ideas y experiencias sensoriales.

Además, Callebaut pone a disposición de los profesionales recetas exclusivas y consejos técnicos para aprovechar al máximo las cualidades de RB2 y dominar su potencial creativo.

¿Listo para sorprender?
Explora las posibilidades del chocolate Ruby de nueva generación y deja volar tu imaginación con RB2.